Você sabe o que são alimentos antioxidantes?
Os antioxidantes são elementos que conseguem atrasar ou inibir a oxidação das células no nosso organismo. A ação antioxidante promovida por aminoácidos, nutrientes e vitaminas protegem o organismo da produção dos radicais livres que atuam na oxidação celular.
Os radicais livres são moléculas produzidas pelo nosso organismo, quando há conversão de alimentos em energia ou quando há atividade física. O problema começa quando o número de radicais livres aumenta, e isso pode trazer muitos danos a saúde e doenças como infarto, Alzheimer vários tipos de câncer.
Como evitar um o aumento de radicais livres e seus malefícios?
Primeiramente, devemos nos alimentar de alimentos ricos em elementos que são antioxidantes, tais como:
– Brócolis (rico em fibras, ferro e vitamina C), que é um vegetal presente nos pratos do Menu confiança, tais como: peito de frango com creme de alho poró, file de tilápia com purê de vegetais, sufle vegetariano, entre outros.
– Tomate (rico em licopeno e vitamina C), que esta presente na nossa pizza de muçarela, no molho de tomate caseiro que vai na torta de frango e de carne e nas lasanhas low carb que compõem nosso cardápio.
– Limão (rico em vitamina C, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B), que está presento nas nossas esfirras de carne e frango LOW CARB e também no quibe.
– Farelo de aveia (rico em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e vitamina B5), que é base do nosso waffle, quiches e pizzas.
– Nozes (rica em resveratrol), que faz parte do recheio do nosso delicioso bolo de pode de nozes
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Nos pratos do Menu Confiança, além de muitos outros temperos naturais, você vai encontrar todos esses itens que fazem tão bem pra nossa saúde, evitando doenças e trazendo o que mais buscamos: longevidade.
Lembre-se que excesso de álcool, nicotina, estresse e sedentarismo são fatores que aumentam os radicais livres.